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기타정보

키위 효능 키위 보관법 키위 부작용 (깔끔 정리)

by healthy, happy life 2021. 6. 3.

키위 효능에 대해 살펴보겠습니다.

키위는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다.

키위의 여러가지 효능에 대해 살펴보겠습니다.

 

1. 키위는 비타민 C가 풍부합니다

키위는 대표적으로 비타민C가 풍부한 과일입니다

썬골드키위의 경우 100G에 152MG의 비타민 C를 갖고 있습니다

 

보통 성인 기준 하루 비타민C 권장량은 100MG이므로

썬골드키위를 한개만 먹어도 권장량을 충족시킬 수가 있습니다

 

비타민C의 경우 면역체계 기능을 도와서 면역력을 강화시켜 주며

신진대사를 촉진시켜 주고 활력 개선에 도움을 주는 역할을 하고 있습니다

 

 

2. 키위는 미네랄이 풍부합니다

비타민 C 이외에도 20종류가 넘는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다

식이섬유. 비타민E. 항산화제. 엽산. 칼륨 등 필수 영양소들이

키위 안에는 골고루 들어가 있습니다

 

 

3. 키위는 소화에 도움이 되며 더부룩한 속을 편하게 해줍니다

키위는 천연 소화 효소인 액티니딘이 들어 있어

소화기능을 향상시켜주며 더부룩한 속을 편안하게 해주는

역할을 합니다

특히 고기를 많이 먹었을 때 유제품을 먹고 속이 안 좋을 때

키위를 먹으면 키위가 이러한 단백질 식품의 소화를

촉진시켜주는 역할을 하게 됩니다

변비 뿐만 아니라 숙변제거와 더부룩한 속과 체한 증상까지

키위의 연육작용으로 인하여 소화와 관련되 여러 불편한 증상들을

해결할 수 있게 됩니다

 

 

4. 키위는 장내 환경을 개선시켜줍니다

키위는 식이섬유와 폴리페놀이 있어 우리 장에 좋은 균인

프로바이오틱스의 먹이 역할을 합니다

그러므로 키위를 먹을 경우 유익균의 성장을 도와줄 수 있으며

장내 환경을 개선시켜주어

변비 증상이나 과민성 대장 증후군과 같은 여러가지 장 관련

증상들을 완화시킬 수 있습니다

 

5. 키위는 혈당조절에 도움이 되는 저혈당지수 과일입니다

키위는 달콤한 맛이 있긴 하지만 키위의 혈당지수는 저혈당 식품에

해당되는 기준치를 갖고 있습니다. 대표적으로 쌀밥의 경우 92의 혈당지수를 갖고 있으며

도넛은 96 현미는 55 수박은 78의 혈당지수를 갖고 있습니다

하지만 키위의 경우 40의 혈당지수를 갖고 있습니다

저혈당지수 식품의 기준이 55인 것을 고려하였을 때

키위는 저혈당지수 과일에 속하게 됩니다

 

 

6. 키위는 혈액응고를 방지해줍니다.

현대인들의 식생활과 지나친 육류 섭취로 인하여 혈액이 깨끗하지 않고

응고되어 있는 경우가 많습니다. 하지만 키위는 이러한 혈액응고를 방지해주는

역할을 할 수 있습니다. 키위의 베타카로틴. 칼륨 성분 등이 콜레스테롤의 수치를

낮춰주고 혈과 속의 노폐물을 제거하는 역할을 하게 됩니다.

 

 

7. 키위는 피부건강에 좋습니다

키위에 들어있는 여러가지 비타민과 콜라겐들은 뼈를 강화시켜주며

피부구조를 튼튼하고 깨끗하게 해줍니다. 키위는 피부에 수분을 공급해줄 수 있으며

모공의 피지 생성을 감소시켜주는 역할을 합니다. 특히 여드름이 있는 경우

키위를 먹음으로써 여드름을 완화시킬 수 있습니다. 또한 멜라닌으로 인한

피부침착과 기미예방에 탁월하며 미백효과에도 도움이 될 수 있는 식품입니다.

 

 

키위 부작용

키위섭취의 부작용에 대해 알아보겠습니다

키위는 알레르기를 일으킬 수 있는 식품이므로 

섭취시 알레르기 유발현상이 있는지 확인하고 섭취하여야 하며

키위 자체의 성질이 차가운 음식에 속하므로

지나치게 섭취할 경우 설사나 복통 혹은 두통의 증상이 생길 수 있으니

너무 과다한 섭취는 금해야 합니다

 

키위 보관법

키위는 보통 지퍼백이나 일회용 비닐에 담아 냉장보관하여야 하며

(이 경우 1달 넘게 보관 가능합니다)

빨리 익히기 위해서는 실온에 보관해두어도 무방합니다

키위는 후숙 과일에 속하므로 보통은 수확일 기준으로 10일에서 20일 사이에

먹는 것을 권장드립니다

냉장보관한 키위를 꺼내서 드실 경우는

냉장고에서 꺼낸 후에 바로 드시기 보다는실온에 잠시 두었다고 드시면

키위의 달콤한 맛을 더 깊이 느낄 수 있습니다

 

 

 

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